Несколько лет назад, в начале нулевых, было модно заказывать в ресторациях ветчину с дыней. Настолько модно, что Пашка, тот еще трендсеттер и новатор в те своеобразные времена, называл это блюдо своим любимым.
Теоретически дыню положено было любить с пармской ветчиной, мне же всегда нравилось с хамоном. Тоже, в некотором роде, ветчина. Сочетание не
(
Read more... )